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一食一味,一乡一情

来源: 发布时间:2024-03-29 16:08:00 浏览次数: 【字体:

一食一味,一乡一情

                                            ——《故乡的吃食》跨学科语文作业展

 

三餐茶饭,四季衣裳,

人因食物而聚,

味由乡情而美。

 

初二(5)班 戴赵熙

       “一把糯米,粘住了江南千年”,生活在此,总会在一年的温存与辗转里反复的爱上那一口正宗醇香的糕团。江南人喜欢用糕团标记各种时令和节日,在缱绻的葳蕤岁月里留下升腾的热气与扑鼻的清香。可我却独独钟情那再朴素不过的青团。被斑驳的光打磨过的莹润翡石顺着山路跌跌撞撞地翻滚,最终落入流淌的似水年华,漾起圈圈涟漪。

 

初二(5)班 甘龙欣

       安徽人过年桌上摆不了多少特色菜,但他们是极守旧的。斑驳的木门上贴的红对联已褪去原有的颜色,生火的灶台边干柴已变得枯虬而稀少,桌上的几道菜却是从未变更过的。仿佛在百年前,桌上就摆了青瓷盘托着的糖醋鱼,焦脆鲜美的萝卜圆子,丰腴多汁的炖豆腐,人们围着矮小的桌子,促膝长谈到今天。

 

初二(7)班 翁映朵

       鸡头米和圆子一起煮,再抖落些白糖,颜色只有白,似立于小镇临河处,云水缭绕间,望见一个船家女儿正摇橹轻歌。一勺一勺吃,是淡淡的清甜,缓慢而悠长,在口腔中绵延不绝。这样的美食可以一直吃到秋天。

 

初二(8)班 徐俊

       萝卜乌子汤,说是乌子,其实就是小乌贼。一年四季,无论何时,在桌上摆上一碗萝卜乌子汤,舀一勺,海鲜浓郁味入口,还伴着萝卜的清淡味,这是能让人一天舒适的秘密。相比于浓郁的乌子汤,一碗豆腐羹要清淡不少。切碎的豆腐,拌着豆干、菜、肉末一起炖汤,出锅时便是黄棕色。因各地人口味不同,加的料也有所不同——东台人喜多盐,滨海人喜加糖,还有的地方似乎不多加什么料。不管如何,各地的羹汤都是以鲜为主。小时候,家里一大早起来,熬一锅羹汤,便有脸与同伴们炫耀,中午带着一伙人到家里喝汤,那时脸上觉着添了一丝光。

  

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       世间万物有灵,每一种食物都自有其味道;

每一个乡土,也自有其况味。

愿我们的孩子们——

青春有为,归家有味,

家人美食,灯火可亲。

 

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